最近はすっかり食べる機会もなくなった中華まん。
中華まんの季節は去ろうとしてますが、お昼に大豆ミートで作ってみました。
作り方は普通の中華まんと同じで、挽肉だけ大豆ミートで代用。
味付けをしっかりするので、言われずに出されたらお肉だと思いそう。

せっせと作っていたらやたら大量になってしまい、最終的に16個もできてしまいました。
一人暮らしで16個って…。

お昼に食べた分以外一部は冷凍、あとは実家にお裾分け。
かなり肉食の父も美味しいと言って食べてくれたのは嬉しかった。
もっと勉強して、父にも楽しく野菜を食べてもらいたい。



Written by mariel