100 g Peanut
 2 tbsp Maple syrup
1 tsp Salad oil
2 tbsp Soymilk
+Solt
(Egg-Free, Dairy-Free, Sugar-Free.)

この写真だと味噌っぽいけど、ピーナッツバターです。
せっかく家でパンを焼いても、バターを塗らなくなったのでなにか代わるもの…と、こんな時間に突然作ってみたくなりました。
適当にこんな感じだろうとピーナッツとメイプルシロップと塩をフードプロセッサーへ。
なんか、パウダー状になってしまい微妙。
ちょっとだけサラダ油をプラスしてみたが、まだなんか中途半端。
もう油を足したくなかったので豆乳をプラスしたら、なめらかなペースト状になった!!!
味もしっかりピーナッツバターになってるし、市販の物より甘さ控えめで美味しい♡

素材もシンプルだし、フードプロセッサー任せで10分もかからずとっても簡単♪



Written by mariel