Soy meat (Chicken Nanban style)

Salad / lettuce, onion, paprika, radish
Main / soy meat
Tartar sauce / tofu mayonnaise, onion, garlic, harb & spice
(Meat-Free, Fish-Free, Egg-Free, Dairy-Free, Sugar-Free.)

思いつきで大豆ミートをチキン南蛮風にしてみました。
大豆ミートを水で戻し、片栗粉をまぶし、揚げてから甘辛いタレを絡めてタルタルソースをトッピング。
タルタルソースも自家製おとうふマヨネーズで作ったので全て植物性です。
思った以上にチキン南蛮っぽい!!!
しかも胃もたれしないので、また作ろう〜♪

(Photo/iPhone)



Written by mariel