Vegan 親子丼

Egg→tofu
Chicken→Soy meat
Trefoil
Sesame
 Quinoa and brown rice.
(Meat-Free, Fish-Free, Egg-Free, Dairy-Free, Sugar-Free.)

定番になりつつあるVegan親子丼。
普段フィレタイプの大豆ミートを使っていたけど、
母の健康マニアな友人から唐揚げ用の大豆ミートをいただいたのでこちらで。
更に親子丼ぽい!
鶏肉は大豆ミート、溶き卵は溶いた絹ごしとうふで代用。
お米は発芽玄米×キヌア。
ごまは大量に。



Written by mariel