Homemade Raw Chocolate

Extra virgin coconut oil
Agave syrup
Carob powder
Pure cocoa powder
(Dairy-free, Egg-free Gluten-free, Sugar-free)
エキストラバージンココナッツオイル
アガベシロップ
キャロブパウダー
純ココアパウダー

Cocoa Dates Truffles
に引き続き作ってみたチョコレート
材料を混ぜて冷やし固めココアをまぶすだけ、トリュフより更に簡単。
湯煎もいらないし洗い物も少なくてすむので本当に手軽に作れる。
罪悪感なく食べられるチョコは試食してくれた家族にも評判が良かった。
味がかなり濃厚なので、少量で満足できるのもポイント。
砂糖や乳製品を一切使わなくても、リッチな味わいの生チョコに仕上がった。
これなら、ココナッツオイルをダイレクトに飲むのはちょっと…と言っていた家族も摂取できる。
今回はアガベシロップしかなかったけど、次回はココナッツシュガーで作る予定。

Written by mariel